Les Chevres De Gaby , Fromages De Chèvre à Torigny-les-Villes

Les Chevres de Gaby ( Les chevrettes du Marqueran) est une ferme bio paysanne en élevage de chèvres Poitevine, tout le lait est transformé en fromages sur la ferme qui se situe dans la magnifique vallée de la Vire en Normandie ... Je propose différents fromages : frais, crémeux, demi sec, sec, des buches cendrée onctueuses. Et aussi du fromage blanc à déguster salé ou sucré, un délice ... Et une nouveauté cette année ...Les yaourts Je commercialise mes fromages en vente directe sur le marché de producteurs bio La Cabane penchée à Saint-Lo. Je travaille avec des restaurants gastronomiques et bistronomiques dans la Manche. La ferme est ouverte de avril à octobre le mercredi de 10h30 à 12h30