Fromagerie Artisanale De La Bruyère à Boën-sur-Lignon

La Fromagerie Artisanale de la Bruyère fabrique des fromages au lait de vache, chèvre, brebis et mélange tels que briques du Forez, Rogeret, bleu, palet, fromage de Pays, .. Nos producteurs de lait se situent à proximité de la fromagerie dans le parc naturel du Livradois Forez, Nous fabriquons également à façon, ou a marque blanche sur différentes technologies (lactique, pate persillée, ...) Une boutique attenante propose toute notre gamme ainsi que d'autres fromages de collègues artisans fromagers. Nous tranchons, râpons et composons vos plateaux de fromages gratuitement.