Domaine De Vieulac à Minerve

Le Domaine de Vieulac est une exploitation agricole en polyculture élevage en agriculture biologique. Situé dans un espace naturel sensible en zone natura 2000, on peut y rencontrer de nombreuses orchidées, ainsi que d'autres plantes rares, mais aussi de nombreux animaux et oiseaux sauvages. Le Domaine est basé sur un élevage de chèvres et de brebis, avec vente de fromages de chèvres, de viande d'agneaux et de chevreaux en précommande. Le Domaine commercialise aussi du foin bio et du bois de chauffage en automne et hiver provenant de l'entretien des parcours. Pour les amateurs de paysages diversifiés il est un bon lieu de découverte.