Fromagement Vôtre / Les Halles De La Cartoucherie à Toulouse

Derrière Fromagement Vôtre, deux copains, Jean-Anura Passavy et Iulen Leoz, qui décident de mettre en commun leur amour du fromage et d'allier leur force pour créer un stand ultra gourmand aux Halles de la Cartoucherie. Soucieux de sélectionner des produits originaux, artisanaux, privilégiant le lait cru et les fromages fermiers, ils les proposent à la découpe à emporter mais aussi sur place en planches ou dans des préparations savoureuses comme l'aligot ou des raclettes en saison.