Gaec Du Prés Lavergne à Cisternes-la-Forêt

Reprise de la Fromagerie au lait de chèvre de Mme Bellin en janvier 2021. Produits Crottins, Capri, Brique, Ail et poivre et Tomme en début de saison. Nouveaux produits : Yaourts, Lait gélifiée aromatisé, crèmes desserts. N'hésitez pas à commander par téléphone ou sms. Nous allons élever nos chèvres dans le respect des saisons naturelles donc production de mi-Février à mi-Décembre. Elles sortent en pâture toute l'année quand le temps le permet car les chèvres n'aiment pas l'eau. Nous aurons aussi sur l'exploitation des vaches allaitantes en Aubrac et Ferrandaises ainsi que quelques ânes et une jument.