Saint-Marcellin

- Rhône-Alpes
- Lait de vache
- Pâte molle à croûte naturelle

Il y a plusieurs siècles, le Saint-Marcellin était réalisé à partir de lait de chèvre, aujourd’hui
c’est exclusivement du lait de vache qui sert à sa fabrication.

Quel délice lorsqu’il est coulant…