Boulette d’Avesnes

- Nord-Pas de Calais
- Lait de vache
- Pâte molle à croûte lavée

Façonnée à la main, la boulette
a été créée à partir de pâte
de Maroilles cassée pendant
sa fabrication.

Ensuite elle est aromatisée
à l’estragon, persil, poivre concassé et paprika.

Attention saveur forte !